姓名：沈方正

主要學歷：

- 1982年9月-1986年6月 - 
國立政治大學阿拉伯語文學系畢業

- 1998年7月-2003年9月 - 
美國康乃爾大學旅館學院飯店不動產投資課程結業

- 2001年9月-2003年6月 - 
國立政治大學企研所企業家管理研究班結業

主要經歷：

- 1986年-1991年 - 
來來大飯店（喜來登飯店）客務部、業務部、餐飲部主管

- 1993年6月-2004年3月 - 
知本老爺大酒店行銷業務部協理、副總經理、總經理

- 2004年1月-2022年6月 - 
礁溪老爺酒店總經理

- 2010年11月-迄今 - 
老爺酒店集團執行長

- 2013年2月-2013年6月 - 
國立高雄餐旅大學兼任副教授

- 2913年2月-2015年2月 - 
行政院觀光發展推動委員會委員

- 2018年9月-2021年1月 - 
國立臺灣師範大學樂活產業EMBA課程教授

- 2024年-迄今 - 
行政院觀光產業振興諮詢會議委員